Portali
Forum
Latest images
Regjistrohu
identifikimiOmëletë te Ndryshme
2 posters
Elvira-n'Progres
Gjinia : 
Postime : 77 Hobi : Gjdo gje e mire Vendndodhja : Schweiz. Anetaresuar : 27/06/2010
Omëletë te Ndryshme
Wed 30 Jun 2010 - 11:39
::NewojiTen:
* * 4 vezë
* * 4 domate
* * 1 qepë
* * vaj
* * kripë dhe pak sheqer
* Përgatitja:
* Omëleta me domate përgatitet sikur omëleta e zakonshme, por më
pare përgatiten domatet.
* Domatet qërohen me një thikë të mprehtë, priten rriska-rriska të
holla dhe qiten në fultere ku është fërguar qepa e grirë shumë
hollë me
gjalpë.
* U shtohet kripa, piperi dhe pak sheqer dhe lihen në zjarr të
ngadalshëm derisa ta pinë tërë lëngun e të bëhen si një salcë e
trashë,
duke i trazuar nga një herë që të mos ngjiten.
* Pas kësaj përgatisim omëletën: rrihen vezët, u shtohet pak kripë
dhe
qiten në fulteren e gjerë me yndyrë që të piqen rreth 5 minuta në
zjarr
mesatar. Omëleta e përgatitur qitet në një pjatë të gjerë, sipër
saj
qitet pureja e përgatitur e domates dhe paloset dyfish.
* Mund ta dekoroni me majdanoz e erëza që ju pëlqejnë
CalypsoPrinceshe Forumi
- Gjinia : Shteti :
Postime : 36630 Hobi : shkrimi Vendndodhja : ne hapat e jetes Anetaresuar : 21/05/2011
Re: Omëletë te Ndryshme
Wed 27 Feb 2013 - 13:20
Omlete Speciale
Per 4 persona:
Merret 1 kokerr qepe grihet shume holle
1 -2 kokrra domate (sipas madhesis) grihet holle duke ja hequr lengun4-5 thelpij hurdhre grihen dhe kta shum holle skuqen se bashku ne kte radhitje 1 qepa pastaj shtojm domaten e hurdhrenmos harrojm krip dhe rigon(origano ose minta nane )mbasi i leme te skuqen deri sa marrin pak ngjyre i heqim nga flaka dhe pergatisi 4-5 kokrra veze pak qumesht 1-2 filxhan i perziejm u shtojm masen e skuqur qe tham me siper pastaj shtojm pak sallam (ham backon chicken )te prer ne kuba te vegjel si gjithmon ah edhe kerpurdha po te keni e kam fjalen per ata qe ndodhen ne shqiperi te grira
si perfundim ne tiganin e nxehur mire me vaj ulliri hidhet e gjith masa dhe lihet derisa trashet pa u perzier ngjeshet pak me lug nga lart kur masa trashet mira me nje akrobaci kthehet nga ana tjeter ose mund te perdoret nje tepsi o dicka po qe se se beni dot akrobacin merret pak djath i grir dhe i shtohet siper
mbasi eshte pjekur dhe kjo paloset ne gjysem po me akrobaci ose me lug me qellim te mbulohet djathi dhe kaq, u be.
Per 4 persona:
Merret 1 kokerr qepe grihet shume holle
1 -2 kokrra domate (sipas madhesis) grihet holle duke ja hequr lengun4-5 thelpij hurdhre grihen dhe kta shum holle skuqen se bashku ne kte radhitje 1 qepa pastaj shtojm domaten e hurdhrenmos harrojm krip dhe rigon(origano ose minta nane )mbasi i leme te skuqen deri sa marrin pak ngjyre i heqim nga flaka dhe pergatisi 4-5 kokrra veze pak qumesht 1-2 filxhan i perziejm u shtojm masen e skuqur qe tham me siper pastaj shtojm pak sallam (ham backon chicken )te prer ne kuba te vegjel si gjithmon ah edhe kerpurdha po te keni e kam fjalen per ata qe ndodhen ne shqiperi te grira
si perfundim ne tiganin e nxehur mire me vaj ulliri hidhet e gjith masa dhe lihet derisa trashet pa u perzier ngjeshet pak me lug nga lart kur masa trashet mira me nje akrobaci kthehet nga ana tjeter ose mund te perdoret nje tepsi o dicka po qe se se beni dot akrobacin merret pak djath i grir dhe i shtohet siper
mbasi eshte pjekur dhe kjo paloset ne gjysem po me akrobaci ose me lug me qellim te mbulohet djathi dhe kaq, u be.
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi|
|
|