Spinaqi forcon muskujt

Një porcion prej 300 gramë spinaq në ditë përmbush për pesë për qind sasinë e oksigjenit, e cila është e nevojshme gjatë ushtrimeve.
Efekti është aq i madh sa që mund ta vëreni vetëm pas tre ditësh, ndërsa sekreti është në nitrate.
“Ky është si karburant shtesë për muskujt, i detyron të punojnë më mirë dhe më efektshëm”, sqaron dr. Weitzberg, udhëheqës i studimit, i cili është publikuar në revistën “Cell Metabolism”.
Edhe pse kohë të gjatë besohej se hekuri është meritor për nxitjen e forcës, shkencëtarët tani e dëshmuan se kjo është falë nitrateve. Spinaqi (latinisht, Spinacia oleracea), e ka prejardhjen nga Persia, Irani i sotëm, ndërsa në Kinë arriti në shekullin e VII, pasi që atje si dhuratë e dërgoi mbreti i Nepalit.
Në Evropë arriti në shekullin XI kur Maorët e sollën në Spanjë.