Si te hani ne menyre te shendetshme?

Te ushqeheni mire do te thote te ndiheni mire. Ekziston nje lidhje e ngushte midis ushqimeve dhe eshte gjendje shendeti. Ne fakt burim I disa shqetesimeve eshte pikerisht nje ushqim I keq. Te hani shendetshem do te thote te konsumoni per dite ushqime qe furnizojne sasine me vlerat e duhura .
Nje ushqim I shendetshem kontribuon ne shendetin tone, eshte I rendesishem , pr ate beni kujdes jo vetem per sasine por dhe per cilesine e pjatave tona.
Peshku sic e dini, eshte I pasur me Omega 3, nje kategori me acide te yndyrshme te rendesishme per nje funksionimin e organizmit. Ato jane te njohur sidomos per prezencen e mbajtjes se integritetit te membranes se qelizave ( te rendesihme per mbrojtjen e kardiovaskulare) . Pervec Omega 3, konsumi I peshkut sjell te mira te tjera.
E dini qe sardelet permbajne me shume kalium se bananet? Dhe qe ngjala eshte nje nga ushqimet me permbajtje te madhe vitamine A? Dhe qe toni ka sasi te madhe seleniumi ?
Peshku ne pergjithesi eshte nje aleate I organizmit tone.Ne fakt eshte nje burim I mire me vitamina D qe favorizon thithjen e kalciumit, Vitamina D eshte gjithashtu e studiuar per mbrojtjet e saja perballe semundjeve si Parkinson, Alzheimer, depresioni.
Peshku eshte dhe I pasur me hekur, zinku, Jodi dhe vitamin ate grupit B.
Jo vetem vitamina por dhe proteina te cilesise te larte qe duhet te jene me te bollshme, pperkundrejt burimeve te tjera proteike si peshku.
Dietologet e keshillojne konsumin e peshkut 2-3 ne jave. Sipas disa studimeve eshte verifikuar qe peshku ka nje rezistence te mire me temperature te larta ,por ajo qe e ben diferencen eshte modaliteti I gatimit.
Nese eshte I skuqur rriteni gradacionin e yndyrnav, sidomos kur perdoret I njejti vaj shume here. Gatimi me I keshillueshem eshte ne furre , sepse permban me mire kriperat minerale dhe te vitaminave D.