Si ta pergatisni majoneze ne shtepi

Majoneza ka një shije te veçante dhe te gjithë e pëlqejnë. Ja si ta përgatisni ndryshe atë qe te mos ketë shume kalori.
Për te përgatitur majonezën pakësoni sasinë e vajit dhe zëvendësojeni atë me një te bardhe veze te rrahur. E thënë ndryshe, ne vend qe te përdorni vetëm te verdhen e vezës, hidheni bashke me te bardhen. Shtoni me pas limon. Një tjetër recete mund te jete: pakësoni sasinë e vajit dhe zëvendësojeni atë me kos ose me djathë te bardhe pa yndyre. Do përgatisni nje majonezë te shijshëm dhe pa shume kalori.

Përdorni miell misri

Nëse jeni me diete, ja një recete qe do iu pëlqejë shume. Ne një tenxhere hidhni miell misri dhe hollojeni me ujë. Vëreni ne zjarr dhe trazojeni mire. Hidhini kripe dhe hiqeni me pas nga zjarri. Ne një tas përzieni te verdhen e një veze me një te verdhe tjetër veze te zier. Shtoni me pas pak uthull. Përziejini te dyja përbërjet derisa te krijohet një mase homogjene. Hidhini edhe pak mustarde ose pak lëng limoni.

Përgatisni majonezë me veze te ziera

Ju vijnë për darke disa te ftuar dhe iu gjejnë te papërgatitur? Përgatisni një majoneze te shpejte. Përzieni një veze te ziere (te grire ne mikser), me kos, kripe, piper dhe mustarde. Do iu përgëzojnë te gjithë.

Jepini me shume shije majonezës

Për t’i dhënë me shume shije majonezës suaj mund te shtoni pak spec djegës, bime aromatike, hudhër apo edhe qepe. Zëvendësojeni uthullën e mollës me atë balsamike sepse do ketë shije me te forte.