Tani bukën mund ta konsumoni edhe për 60 ditë

Tashmë buka e mbetur nuk do të hidhet kur mbetet pasi do të mund të konsumohet më gjatë. Kështu BBC raporton se një kompani amerikane ka shpikur një teknikë që mundëson që buka të qëndrojë pa myk për 60 ditë. Kjo teknikë bazohet në një sistem mikrovalësh, që vrasin sporet që krijojnë mykun duke bërë që buka të rezistojë deri në 60 ditë.
Sipas kompanisë teknika mund të përdoret edhe në fruta, perime ose edhe mish duek zgjidhur kështu problemin e hedhjes së ushqimeve. Të dhënat tregojnë se në SHBA, familjet amerikane hedhin rreth 40 përqind të ushqimit që blejnë ose 165 miliard dollarë në vit.
Megjithatë prodhuesit e bukuës janë skeptikë për këtë shpikje pasi njerëzit mund të preferojnë më shumë një bukë të freskët. Gjithashtu kimikatet mund ta bëjnë bukën pa shije ndërsa ekziston edhe rreziku i sëmundjeve dhe problemeve ./alb-observer.com/