Buka, mbyllen furrat që s’kan higjenë

Produkti më i domosdoshëm për çdo tryezë shqiptare “buka” vazhdon të ketë proble seroze në higjenë.
Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka gjobitur dhe pezulluar aktivitetin e disa furrave të bukës në 12 qarqe të vendit për mungesën e higjienës dhe përdorimit të ambalazhit qese.

Inspektorët kanë kryer kontrolle në 513 furra, gjatë periudhës 13 shkurt – 1 mars 2013, ku janë konstatuar më së shumti probleme me mungesën e higjienës në Qarkun e Lezhës, Kukësit, Dibrës dhe Fierit.
përsa i përket ngjyruesit në bukë autoritetet janë shprehur se nuk ekziston asnjë rast ku të kostatohet ngjyruesi në bukë, kështu që për këtë çështje konsumatori duhet të jetë i qetë./alb-observer.com/